治疗白癜风诀窍 http://m.39.net/pf/a_4699279.html北京四季分明，每个季节都有让人说出很多爱他的理由。四季流转中，北京的秋天应该说是人们最喜爱的，除了秋高气爽，更是色彩斑斓。而此时银杏的满树金*，对于秋天如此短暂的北京来说，是不可或缺的色彩点缀，是属于这个城市的温暖治愈。今天的午餐时间，我们就和植物学博士史*，一起从植物学的角度聊聊金秋最美的银杏。
银杏属落叶乔木，身为中生代孑遗的稀有树种，又是中国特产，在植物界，银杏地位显赫。这种单种属的裸子植物，纯粹看叶子，就很有辨识度，扇形，二叉分支的近乎平行的叶脉，从最基部的一根分出来，直到叶片边缘，每一条叶脉都呈“Y”字形，所以形成了独一无二的叶片，很难再找出与它相似的叶子。
在北京，古树的种类很多，最常见的莫过于松柏，在寺庙和皇家祭坛里，千年松柏举目皆是，但仓劲有余但柔美不足。而银杏则不同，自3亿年前冰河而来，扇形叶子，春嫩翠、夏碧绿、秋金*，用不同的颜色体味着四季的情怀。
古时银杏是不叫“银杏”的，叫“鸭脚”，据说，银杏的称呼来源于宋代，还是皇帝赐予的名字，从此以后，银杏作为固定的学名一直流传至今。而在许多地方，基于不同的文化习俗，还有着千扇树、佛指甲、公孙树、白果树、孔雀树等诸多称呼。在南北方各种版本的府州县志和宋代以后的农书及植物书谱中，均有银杏树的记载。
银杏树因具特殊的自然美感，被历代人们广为种植在园林中观赏。《春渚纪闻》中曾记载北宋元丰年间皇家园林中，有银杏树供玩赏消谴之事。明文震亨《长物志》、清袁枚的随园、蒋恭裴的逸园，都有以银杏树作为私家园林中的景点。留存至今的古代名园中仍有一些古银杏树，岭南园林代表的广东清晖园和江南私家园林代表的苏州名园狮子林、拙*园、留园等，至今仍生意盎然，意境幽深。
银杏的果实被称为白果，腐坏以后散发出的难闻的气味。李时珍在《本草纲目·果部》里，记载过白果，“白果，鸭脚子。原生江南，叶似鸭掌，因名鸭脚。宋初始入贡，改呼银杏，因其形似小杏而核色白也。”但是白果不能多吃，里面的氢氰酸和白果酸等化学物质，周作人在《知堂谈吃》里就写过：“古医术云，白果食满千颗杀人。”
银杏在宋代才真正进入文人的创作视野,第一,作为文人间馈赠佳品的银杏,通过彼此唱和而得以流传,从而也成为文人之间交情的见证。银杏果实的味道既甜又苦,宋人很享受这种复杂含蓄的味道,而这又与宋人诗味论相一致。文人享用银杏果实时常伴以茶或酒,银杏自然与茶文化与酒文化密不可分。第二,作为观赏植物的银杏,表现了诗人的审美体验,成为托物言志的又一载体。银杏种植于佛寺,与佛教文化结缘,给予诗人哲理的启迪。
作为一种比松、柏、杉等树木更加古老的树种，翻开植物志，足够有心的人会发现，银杏简直就是一个孤独的赢家，上亿年来单传的独苗。人世代代无穷已，只有它，是那个被点燃的传奇，是持续了千万年的辉煌。
深秋是银杏树最美的时光，这时秋风惬意尚不寒冷，阳光温暖而不焦灼，银杏树整整地延伸到路的尽头，走在金色叶子铺就的地毯上，窸窸窣窣的声音，心情无比地惬意、愉悦。
本文部分图片来源于网络，版权归原作者所有。
北京交通广播
《一起午餐吧》
每周一到周五
中午12:00-12:30
我们在这里，与您共进午餐
主持人｜吴勇
责任编辑｜sharon
长按
