本文转自：人民日报客户端
胡雪萍高学斌
10月28日，三江镇镇长刘佩有点忙，这一天，他连续跟进了好几个项目。
三江镇地处抚河支流的箭江、隐溪、澎湾交汇之处，长年的河水冲积之下形成了土壤肥沃的赣抚平原，自古就是传统的“蔬菜基地”。鼎盛时期，大米、蔬菜、鲜鱼、荸荠远销各地，“三江口萝卜腌菜”更是有着“一寸腌菜一寸金”之誉。
近年来，三江镇的蔬菜产业面临着不小挑战——高度集中的规模化种植正在冲击以户为单位的小农经济，而变化不大的蔬菜种植面积更是让蔬菜产值大幅缩水，转型迫在眉睫。
在乡村振兴的大课题下，如何转？三江镇正用实际行动给出答案——田间问路，地中前行。
蔬菜种植的故事
霜降之后，三江镇许多人家都拿出陶罐、陶缸，准备制作腌菜。
三江镇是蔬菜之乡，萝卜腌菜尤其遐迩闻名，虽然种植历史久远，但三江镇农民种植蔬菜技术原始，产量不高。
几年前，袁祥云成立了秀挹三江农业开发公司，生产的“秀挹三江萝卜腌菜”色泽金*、温润如玉、细嫩清脆、鲜香可口，成为南昌县第一个中国农产品地理标志，产品销往全国甚至海外。
在几乎家家都会种蔬菜的三江镇，想打造品牌的人并不多。
“三江镇是南昌市重要的“菜篮子”生产基地，但我们有知名度有品牌却没有标准。我们正在寻求打造‘三江’蔬菜标准。”刘佩说，标准的打造是一个厚积薄发的过程，绝不可能一蹴而就。同时如今国内不少地区都建立了规模化蔬菜种植基地，高度集中的种植方式也在冲击追求精耕细作的三江镇蔬菜种植户。
这都让“三江”标准的建立愈发困难。那这件“吃力不讨好”的事，刘佩为何愿意干？
“如今三江镇的蔬菜和腌菜已经形成了一条完整的产业链。而区域性品牌是一条‘护城河’，有了品牌就可以制定标准，就不容易被取代。”刘佩说。
为了提高知名度，腌菜的销售方式也在与时俱进。这几年，袁祥云和一些直播“达人”进行合作，通过网络直播销售三江腌菜，拓宽销售渠道、提高销售效率。
在三江村，种植大户蔡建春的菜地里，大蒜和大头菜已经长出了新苗，还要一段时间才能上市销售。他告诉记者，大家都知道三江镇的蔬菜有名，因此在部分批发市场里，经常遇到有人冒充三江镇产的蔬菜售卖。
“要是统一了标准，那我们的受益就更高了。”蔡建春说。
在三江镇，有不少像蔡建春这样的菜农，在蔬菜产业遭遇低迷的这些年，他们没有放弃赛道，而是钻研学习，在这条道路上走深走细。
花卉苗木的故事
在章金明的花卉苗木基地里，佛甲草已经长到了一寸多高，像一块绿色的地毯。
和镇里正在培育腌菜品牌不同，他尝试的是另一种转型路线。
“培育好的草已经可以上市销售了，留种的还在大棚里。”在基地里，看着已经移栽到塑料盆中的佛甲草，章金明告诉记者，目前基地已经建起了数个连栋式钢架塑料大棚，50多个花卉苗木品种正在种植试销。
过去的花木苗木基地可不是现在的场景，从漫天灰尘的砖瓦厂到杂草丛生的荒地以及停停做做、收益甚微的扶贫车间，一直让岗坊村处于“半瘫痪状态”。
“这几年种蔬菜的效益不如以前，而且这块地并不适合种蔬菜。”章金明说，年他和哥哥章有明一起承包了岗坊村50亩土地种植蔬菜，但由于地块下碎石太多，种出的水果、蔬菜没办法提高品质。今年，按照合作伙伴的建议，他在这块地上改种花卉苗木。
打动他的，是花卉苗木的种植可以不依靠本身的土壤。
“花卉苗木的种植采取挖坑填灌营养土，成熟时将营养土一起挖出销售。从源头就避免了地里碎砖石的干扰。”章金明告诉记者。
现在，基地里的主打产品是佛甲草，相对其它花卉而言，佛甲草并不太需要照顾。“秧苗从种盆里剪下来往育秧盆里一抛，过十来天它自己就能重新生根发芽。”南昌市人防办驻三江镇岗坊村第一书记冯景华告诉记者，
有付出，就有收获。“目前销路还不错。周边和外省部分地区都有咱这里进货的。”章金明说。
尝到甜头的章金明，还在着手扩大套种规模，“我们扩大了大棚的建设，要再增加一些新品种的培育销售。”如今，花卉苗木产业基地已经成为岗坊村的支柱产业，带动岗坊村及周边村庄30户余人固定就业，辐射临时务工人。
乡村振兴的故事
源溪村南头万家自然村，是进入三江镇的必经之地。
在这里，凹凸不平的水泥路变成了平整宽阔的柏油路；村里曾经的荒地、“边角料”建了连廊步道；就连村口的百年古樟也被打造成了景点。
村*支部书记万国明说，“现在村里处处都是景点。”
不过尝试新事物的同时，万国明也没忘记村民的“老本行”——村里房前屋后都有一小块建上竹篱笆的“小菜园”，村民们在这里种上了大蒜、包菜、小青菜等。“很多人看到村子都会来走走看看，我们希望未来是不是试试乡村游。”万国明说。
这里，只是整个三江镇转型中的一部分。
“我们重新梳理和审视镇里的现状，认为更适合三江的路，就是围绕现有资源和条件，构建多元的产业体系。”刘佩说。
基于这一思路，三江镇一方面围绕传统蔬菜种植这条路，成立蔬菜产业协会、引进深加工企业，继续走深走细，提高附加值；另一方面，利用良好的生态本底，以共同富裕样板村为依托，发展农业观光产业，同时开发柏岗林场资源，打造更多农旅融合新业态。
看似不同赛道，实则关系匪浅。
数据显示，三江镇可以种蔬菜的土地就多亩，但从事荸荠种植的农户就有0多户，在外地流转土地种植面积约5万亩。“以前的农业，主要是种出来了再去卖。现在是市场要什么，我们就种什么；市场要什么标准，我们就做什么标准。”刘佩说，种植业说到底就是初级农产品，要让村民增收，就必须打造品牌、制定标准。如果大家都能按照统一的标准进行种植、采收，就可以一起装进打着“三江”品牌的箱子里，一起打市场。
“尽管我们如今还在探索阶段，但我们坚信，转型之路一定会越走越宽、越走越稳。”刘佩说。
审签：郑少忠
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