孝义非遗“遗”彩纷呈
千百年来，勤劳勇敢的中华儿女在共同生产生活中，创造并传承了丰富多彩的非物质文化遗产，是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵延传承的生动见证，是连结民族情感、维系国家统一的重要基础。传承中华文明，赓续中华文脉，孝义非遗，“遗”彩纷呈。皮影、木偶、碗碗腔被誉为“文化三绝”，孝义也被国家文化部命名为“文化先进县（市）”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国皮影木偶艺术之乡”。孝义非物质文化遗产，资源丰富，分布集中，有较高的历史、文化、科学价值，且具有鲜明的区域、民族特色。目前，共组织评审命名非物质文化遗产保护项目10类58项，其中：国家级保护项目4项、省级保护项目9项、吕梁市级保护项目14项、孝义市级保护项目31项。评审命名非遗文化项目代表性传承人人。设立非遗综合传习中心1个、单项非遗专题展示馆11个、生产性保护基地4个、传承保护基地5个、传习所18个。国家级传承人5人，省级传承人23人，吕梁市级传承人49人，孝义市级传承人人。
国家级非遗
01
孝义皮影戏
据史料记载，孝义皮影戏在宋代已有演出班社并有皮影的雕簇者存在。孝义皮影戏有两个流派，即皮腔纸窗影戏和纱窗碗碗腔影戏。皮腔纸窗影戏是孝义土生土长的剧种，纱窗碗碗腔影戏是清代早期由陕西传入。孝义皮影戏剧目丰富，题材广泛，内容丰富，极具学术价值。
02
孝义碗碗腔
孝义碗碗腔是山西的一个地方稀有小剧种，新中国成立后，纱窗皮影戏曲调搬上舞台，由真人演出，擅演现代戏剧目。腔调属特殊的板腔体结构，不能以常规的板眼来规范节拍。特点是真假声混用，多用“虚词假声腔”。假声唱法分两种，一种是“二音子”，另一种是“尖音子”,“尖音子”是在“二音子”基础上翻高形成。
03
孝义木偶戏
孝义木偶戏属杖头木偶戏，于宋代形成，到明代发展为“晋中的杖头木偶戏，以孝义为中心”的局面。孝义木偶制作精巧，形象生动，表演细腻，戏路广，内容丰富。少则7人，多则8人，就能开台演戏，俗称“七紧八慢九消停”。表演者通过双手的搓、捻、掂、摆、转、拧等方法的灵活应用，使偶人的动作明快洒脱，无论是名媛闺秀，或是将相鬼神，都演得惟妙惟肖。
04
孝义贾家庄婚俗
孝义贾家庄婚俗产生于宋元时期，发展定型于明清时期。在长期发展过程中，与当地的民间音乐、歌舞、文学艺术、手工技艺以及社会信仰、伦理道德观念融为一体，具有广泛的群众基础。贾家庄婚俗古朴而丰富，以古代婚嫁六礼为基础，结合当地文化与风俗特点，演绎、细化并传承为更为喜庆热烈的婚嫁礼仪程序，为黄河流域的婚俗文化增添了色彩，是我国婚俗文化多样化的见证。
省级非遗
01
孝义秧歌
孝义秧歌俗称“圈圈秧歌、“地秧歌”，起于唐，兴于宋，盛于明清和新中国成立后的五十年代，是集歌、乐、舞、武术四位一体的综合型群众文化艺术。在艺术形式上分为“武场”和“文场”。武场就是“掏场子”，揉武术、舞蹈、音乐为一体。文场就是不配丝弦的干板腔秧歌，大体分为两种形式：一种是“四六句子”，结尾加“哼嗨”虚词，又称为过街板；另一种是“七字句”“九字句”或“十字句”的大唱段及一些小剧目。曲调种类多，有歌板调、民歌民曲、戏曲调、数念杂说等。
02
孝义剪纸
孝义民间剪纸艺术，历史悠久，源远流长，其特点：构思巧妙，剪功粗犷大方，立体感强，夸张浪漫，推陈出新，反映时代。早年由以下几种类型构成：一是残存的先民图腾崇拜的剪纸；二是传统的民间礼仪活动的剪纸；三是服饰习俗中的民间剪纸等。
03
张四姐的故事
张四姐的故事，发生在宋金时期，有着强烈的反封建礼教思想，歌颂男女追求婚烟自由，鞭笞丑恶势力，赞扬人间真善美。千百年来，孝义的劳动人民口口相传，并对这一神话故事不断充实、完善，家喻户晓，流传至今。
04
孝义司马插酥包子传统技艺
司马插酥包子源于清代嘉庆年间，至今已有年的历史，具有营养价值、文化价值、科学价值和经济价值。吕梁市首家挂牌五星级酒店、非物质文化遗产保护基地——帝豪酒店制作的司马插酥包子，绵酥爽口，味道鲜美，肥而不腻，色、香、味俱佳，营养价值高，并有开胃健牌的功效。
05
孝义面塑
孝义面塑历史悠久，是一种土生土长的传统手工技艺。从宋代起，大量吸收本地和外来的其他民间艺术营养，从形式到内容不断完善；到了明代，由简单花样发展到复杂花样；清代以后，由单件到拼件，再到创新发展，成为群众喜爱的一种面食艺术。面塑的原料有面粉、水、碱面、枣、核桃、五谷杂粮、油、食品色等，制作工具有刀、剪子、镊子、锥子、筷子、梳子、小碗等。
06
孝义羊羔酒传统技艺
羊羔酒在中国酿酒史上具有举足轻重的位置，它是汾酒的前身，起于汉魏，宋代以来对羊羔酒的记载很多，年法国巴黎国际名优新产品（技术）博览会暨荣誉评奖会上，一举夺得“最高国际金奖”。饮羊羔酒，心旷神怡，回味悠长。山西羊羔酒业股份有限公司所产的羊羔酒晶莹如玉，馨香似兰，绵甜爽口，自然谐调，色、香、味俱佳。
07
孝义南曹村豆腐传统技艺
自唐宋起，孝义南曹村就以“豆腐村”闻名三晋。南曹村豆腐有三绝：一是细腻鲜嫩，口感绵软；二是质地柔韧，易于加工；三是比重轻盈，营养价值高。
08
孝义苏家庄年俗
苏家庄年俗，是以物事操办、除旧迎新、庆喜纳福、祭奠祖先、祈求丰年、图腾信仰、社戏社火为主要内容的庆贺礼仪。俗成形态具有四大特点：一是时间流程长；二是年俗文化内涵丰富；三是演绎了历史文化与农耕文明的人文古韵；四是有自己独特的年俗文化符号。
09
孝义秘传64式活步大架太极拳
孝义秘传64式活步大架太极拳是由广平太极拳发展而来，其核心部分是把攻击性和健身性有机融合，风格独特，攻防技术合理科学，开合有序，动作连贯，刚柔相济。不仅具有健身养生功能，更具有历史价值、艺术欣赏价值、哲学价值及社会价值。
吕梁市级非遗
01
孝义杏野砂器传统技艺
杏野砂器始于宋代，绵延至今已有千年历史。明清时期因技艺精湛，享有盛名，华北地区流传一句谚语“金锅银锅不如杏野砂锅”，形成杏野砂器天下走的态势，先后销往北京、天津、河北、河南、陕西、甘肃、宁夏、贵州、内蒙古等省份和地区。
02
孝义闫氏月饼脱脱木雕技艺
孝义在明代中后期就出现了雕刻月饼脱脱的艺人，到了清代早期，有了雕刻月饼脱脱的作坊和世家。月饼脱脱制作样式多，纹样多达种以上，所用材料采用百年以上树龄的梨木，反映了当地的文化艺术、民俗风貌，具有历史价值、文化价值、工艺价值和实用价值等。
03
孝义翟氏羊杂割传统技艺
羊杂割又称羊杂格、杂割汤。羊头肉质绵软，羊肚肉质筋道，羊肝脆而松，羊肺韧而坚，羊血滑而嫩。吃一碗羊杂割，就像是吃了一顿“满汉全羊席”，让人回味无穷。孝义翟氏羊杂割，在继承中进行了创新：一是配入胡萝ト，去除羊腥味；二是要原汤原味；三是讲究胡萝ト、粉条、姜等配料的比例；四是改进了制作技艺，独树一帜。
04
孝义老粞醋传统技艺
早在春秋战国时期，孝义人用缸、瓮采取发酵方式酿醋，发展到明代，用“老粞”为主要原料酿造，一是先酿制老粞，二是用老粞再酿造老粞醋，产品香而微甜，酸而不涩，味醇鲜美，具有养生功效和医用价值。《孝义县志》载，年至年，仅孝义古城就有义宝村的众多家户自己酿醋，供全家食用。
05
孝义柿叶茶传统技艺
从古至今，孝义市西部山区村落间柿树连绵数里。明代时，用柿叶制茶自饮，常饮柿叶茶的人身体健康。柿叶茶的制作，从继承、演变、发展，形成了独特的制作技艺，具有历史价值、科学价值、文化价值、饮用价值和经济价值。
06
孝义郝氏诊疗淋巴结核独特的传统医术
炼丹之说的史籍记载首见于春秋早期，用丹药治疗淋巴结核的医生，最迟也在两晋南北朝时期出现，历史悠久。诊断淋巴结核有完整的学术思想和诊疗方法，通过切脉理、观察、听声音等手段，分析患者的抵抗能力，修复能力，运用中医辨证施治与现代医学的定量定性指标相结合，用秘方验方炮制丹药施治。郝氏诊治此病的传统医术与秘方验方独树一帜。
07
孝义市昔颉堡村黄河阵煞锣鼓
孝义市昔颉堡村黄河阵煞锣鼓，始于明代天启年间，至今已有多年的历史，传说是由助战破黄河阵的阵鼓演变而来。每年正月十四至十六举行黄河阵煞鼓锣鼓活动，民众燃放鞭炮，煞锣鼓队在阵外列阵，起奏后村民结伴入阵，秧歌队依阵前行，载歌载舞，以祈求来年风调雨顺、五谷丰登、吉祥如意、消灾避难。
08
孝义金龙山青云十八阶（甲）传统庙会
青云十八阶（甲）传统庙会也称金龙庙庙会，始于明末，清代香火最盛。每年的农历二月初二是庙会日，由祭祀金龙大王谢绪而形成，有庙宇、宗教、娱乐和商贸四个主要构成要素，属于完全型庙会。
09
孝义陈氏独特的正骨疗伤法
孝义市陈氏独特的正骨疗伤法有完整的学术思想和辨证的思维方法，主要通过望、闻、问、切、摸、量六种方法临床检查，依据病情，采用拔伸牵引、旋转屈伸、端提挤按、摇摆触顶、顺骨捋筋、夹挤分骨、折顶回旋与抱拢嵌插等正骨的独特手法。
10
孝义皮腔
孝义皮腔由孝义纸窗皮影戏的伴奏音乐而得名，因主奏乐器是小唢呐、笙与笛子，又称孝义吹腔。孝义皮腔音乐独特别致，地方色彩浓郁古朴，清新明快、粗犷、活泼，主要曲牌有“走马腔”和“三吹三打”等，至今已有多年的历史，不仅是孝义纸窗影戏的音乐，也是民间婚丧嫁娶中的常用音乐。
11
孝义陈式太极拳
陈式太极拳起源于明末清初，整体套路以缠丝劲为核心，手法有拥、捋、挤、按、采、拗、时、靠八法；步法有前进、后退二法；眼法有左顾、右盼二法；身法为中下一法。结合易学中的阴阳五行之理，并参考传统中医学中有关经络学说及导引、吐纳之术，是一套阴阳相合、刚柔相济的独特拳术。
12
孝义碗脱传统制作技艺
孝义民谣：孝义碗脱子，一吃一圪及没说的。说明人们吃了孝义高粱面及荞面碗团觉着美味可口，无可挑剔。孝义碗脱传统制作技艺，起源于元代，经七百多年的发展传承，已经成为一门独特的手工技艺。作为孝义独特的风味小吃，碗团富含人体所需要的各种营养成分，有明显的降血脂、血糖和胆固醇的功效，具有保健作用。
13
孝义木雕家具传统技艺
孝义木雕家具历史久远，以核桃木和红木为主要原材料，通过浮雕、透雕、圆雕、浅雕等技法，雕刻成各种人物，动植物等图案花纹，井然有序，造型古朴，刀法浑厚，妙趣无穷。
孝义市级非遗
01
孝义古城胡萝ト羊肉馅饼传统技艺
孝义古城胡萝ト羊肉馅饼俗称翻身火烧，源于明代中叶，鲜美爽口，香味诱人，肥而不腻，色、香、味俱佳，营养丰富，是在特殊地域条件下产生的反映孝义民间文化习俗的特产。
02
孝义古城师氏火烧传统技艺
孝义古城师氏火烧从清代以来就闻名三晋大地，闻着香美，色泽金黄，火色均匀，耐存放，焦而不硬，入口脆，后ロ更香，酥而可口，开胃易消化，老少皆宜，是人们餐桌上不可缺少的一种地方特色美味食品。
03
孝义竹马舞
竹马舞又称“跑竹马”、“竹马”，起源于儿童把竹竿当马骑的游戏，始于东汉，宋代发展为一种庆祝丰年，祭祀神灵的民间社火。据老艺人代代相传，孝义在明代中叶就有了“竹马”。孝义竹马舞反映了孝义民风民俗文化，寄予了人们对美好生活的向往。
04
孝义民间吹打乐
孝义民间吹打乐历史悠久，源远流长。早在宋代，郭家掌村的鼓乐班已形成班派，明代嘉靖年间，上令狐村宋家的鼓乐班驰名全县。清代，每三四十个村庄就有一个民间吹打乐班。现在，孝义境内有40余家民间吹打乐班。民间吹打乐古朴优雅，为人民群众所喜爱，审美价值很高，影响力极大，兼具人类学、民族学、民俗学价值。
05
孝义梧桐山药
梧桐长山药是孝义市最具代表性的地方特色农产品之一。《孝义县志》记载，“梧桐的山药，蔚屯的蒜最为著名”。梧桐长山药的主要品种黑毛稍，比较细长，粘液多，黏丝不断，味香微甜，口感特好，可药食兼用。味甘性平，有健脾、补肺、固肾、滋脑、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等功效，产品销往全国各地。
06
孝义普照牌佛醋传统技艺
孝义普照佛醋是经国家商标总局认定的“普照”牌系列佛醋。其产品酸而不涩，微甜爽口，口感醇厚，色浓味鲜，愈存愈醇，是一种特色养生醋。不仅具有断腥，去臊、杀菌等功效，是烹煮各种美味佳肴的精制调料，而且对预防心脑血管疾病，降血脂，开胃，健脾具有很好的功效。产品远销北京、内蒙古、深圳、辽宁等地。（本期摄影：赵泉武斌武晋洲）