在得了胰腺癌以后,患者朋友要注意在饮食方面不能吃得太过油腻,应该以清淡为主。胰腺癌患者的饮食平时以清淡、易消化的食物为宜,饮食最好要定时、定量,不宜过饱。
随着医疗水平的提高、外科手术的进步以及新药物的出现,总的治疗效果已经有了明显的提高。虽然技术提高了,但这些治疗作用在患者身上,还是会对患者的身体造成损伤,消耗患者大量能量营养。而增加治疗的效果,最好的办法就是进行食疗。具体的食谱如下:
1、栀子仁枸杞粥原料:栀子仁5~10克,鲜藕6克(或藕节10—15节),白茅根30克,枸杞40克,粳米克。
制作方法:将栀子仁、藕节、白茅根、枸杞装入纱布袋内扎紧,加水煮煎药汁。粳米下锅,下人药汁、清水,烧沸,小火煮烂成稀粥,可加蜂蜜适量调味,即可。
功效:清热利湿,凉血止血,除烦止渴。
适应症:用于胰腺癌,胁肋部胀满腹痛,腹部有块,食欲差、面色少华、倦怠无力,低热、衄血、出血者。
2、猪胰海带汤原料:猪胰1条(约克),淡菜30克,海带20克,肿节风15克,姜汁3克,调料适量。
制作方法:肿节风切段,装入纱布袋,加水煎煮药汁。猪胰洗净,沸水内氽一下。淡菜去毛,海带温水泡发后洗净。锅热人花生油,猪胰片煸炒,下人姜汁,加入鸡清汤、药汁、淡菜、海带、料酒、盐、酱油,烧沸,小火烧熟透,味精调味,即可。
功效:补虚益脾,清热解*,软坚散结。
适应症:用于胰腺癌,食欲不振、腹痛、发热、消瘦、腹内肿块者。
3、荠菜豆腐羹原料:佛甲草克,荠莱克,豆腐克,净芦笋28克,*豆芽汤克,调料适量。
制作方法:佛甲草切段,装入纱布袋,加水适量,煎煮药汁,留用。炒锅烧热,加入*豆芽汁、药汁、豆腐丁、芦笋片和盐,烧沸,放人荠菜,烧沸,加入味精、熟花生油,出锅即可。
功效:清热和脾,消肿解*。
适应症:用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿物者。
4、赤豆鲤鱼原料:大鲤鱼一尾(约0克),赤豆50克,陈皮6克,玫瑰花15克。姜、盐、绿叶蔬菜、鸡汤各适量。
制作方法:鲤鱼洗净,赤豆煮之开裂与陈皮放人鱼腹内。鱼放盆内加入姜、盐、赤豆汤、鸡汤、玫瑰花、蒸约60~90分钟,出笼放绿叶蔬菜入鱼汤即可。
功效:活血化瘀,理气散结,利水消肿。
适应症:用于胰腺癌,气滞血瘀证,腹胀有块、食欲不振者。
REVIEW
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