道家也要求人们食素，同样要求人们过午不食，甚至专门修炼一种可以几日甚至几年不食的“辟谷”术，以求“长生”并成仙了道。
医家自古就提倡：“早吃好、中吃饱、晚吃少、晚餐不吃最为好”，并特别强调“人要长生、肠要常清”。总之，佛、道、医三家教人“过午不食”的目的就是要保持肠中无宿便，这是人体减缓衰老，防止疾病，从而保持“不死”的常用大法。现代医学告诉我们：人的肠道有8-10米长，并且千褶百皱，平均每隔3厘米就有一个弯折，人们即使每天都排泄，也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内，它们在细菌的作用下干结、腐败、发酵。日积月累，这些食物残渣最终形成厚达5-7毫米，重达5-6公斤的黑色、恶臭、有*的物质，并像“锈”一样牢牢地粘连在肠壁上，其坚硬程度与轮胎相似，它们慢慢侵蚀着我们的身体，人们习惯称之为宿便。这些宿便堆积在肠道内发酵、腐败，并不断产生各种*素，*气，被肠粘膜吸收到血液并输送到身体各个细胞，首先造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱，既而引发内分泌失调、新陈代谢紊乱，最后引发各种病症，促使人体衰老与死亡。可以毫不夸张的说，肠道问题是人体万病之源。科学研究结果还显示人体的免疫系统逾50％是位于结肠。结肠一旦无法正常运作，体内的*素就会经由其他管道（例如肾脏、皮肤及呼吸）而被排出体外，从而造成体臭、口臭、皮肤暗晦、皮肤过敏、发疹及色素斑等等问题。有些人以为肚腩的赘肉是由于发胖所致，其实那是结肠内*素大量积结，因而造成腹部赘肉显示及体重增加。体内*素过量累积也会加重肾脏和肝脏的负担，进而损及其他重要器官，长期体内不间断的恶性循环，久而久之就会导致致癌物在体内累积，引发各种癌症。“死亡结局始于结肠”，博士伯纳德·詹森的这句名言，正好说明了结肠清洁对人体健康的重要性，总之肠内的“宿便”是使结肠功能失调的罪魁；结肠功能失调是导致人体免疫系统不能正常运作的祸首；人体免疫系统“失灵”、使人体不能有效防止各类“外敌”的“入侵”，是导致人体疾病和死亡的重要原因。因此，道家说：要叫人不死，肠中须无死”是有道理的，佛家的“闭关”，道家的“辟谷”等，都是上上等的“长生”之术。然而我等凡夫俗子，虽有学佛之志，实无“闭关”“辟谷”之能，如何是好？我国古代中医里有个“阴阳水清肠方”，就是专门用来清除宿便，防止结肠功能失调，可以让人“不死”的秘法。李时珍《本草纲目·水·生熟汤》：“以新汲水百沸汤合一盏和匀，故曰生熟。今人谓之阴阳水”。此句是指从井里新提的生水和刚煮开的水各一碗混合均匀便是“阴阳水”。然现代社会水污染严重，谁敢冒着“污染水”中*的风险去喝生水？按《易经》的理论：热为阳、凉为阴。我们把烧开的水凉掉了不就是“阴水”吗（或可用桶装山泉水，不用烧煮）！刚烧开的热水自然是“阳水”啦！把凉开水（或生水）和热开水各半，倒在一起摇几下就是“阴阳水”了。在“阴阳水”里再加些盐（建议用竹盐）便成“阴阳水清肠方”了。其具体方法：阴阳水清肠方：过夜之凉开水（或山泉水，矿泉水）两公升+当时烧沸的热开水两公升+盐（竹盐15克）摇匀即成。为什么要用过夜的凉开水呢？因水乃天地之灵物、生命之源泉，其天生就具备吸收和贮存宇宙能量的能力。对于地球来说，太阳升起后为昼、为“阳”，太阳落山后为夜、为“阴”。烧开的水在凉后放一个晚上，会吸收夜间天地灵气而恢复其“阴性”的生命活力，可以调理身体的一切“阳性”疾病。而煮沸的热开水为“阳”水，可以调治身体一切的“阴性”疾病。此即《易经》所说“一阴一阳之谓道”也。盐则俱有洁净、杀菌、消*、排*等功能。用盐来融化坚硬之宿便、消灭肠内之细菌、净化腹中之*素，用“阴阳水”来调理身体之阴阳、平衡肠胃之虚火、冲洗肠内之宿便。盖此理也！为什么用竹盐？
竹盐，源自中国古老的道家炼丹智慧的结晶，聚日月之精华，集天地之灵气，融天然盐、竹子、*土、松树经度—度反反复复九次烧制而成！是咸鲜、碱性、高能量、矿物质及微量元素含量均衡的自然健康食品。具有强大的解*排*、平衡酸碱、净化血液、补充能量的功效。其具体方法：早上5-7点，空腹，竹盐（15克）兑毫升水(温凉水为佳)，20分钟内分二到三次大口走动喝完。注意：水要喝到极限，有便意时要憋到极限！间隔期可自然站立，以两膝为中心使身体上下抖动。为什么要在5-7点钟饮用“竹盐”？盖此为卯时也。卯时人体气血行大肠经，此时大肠吸收功能最佳故也。为什么要大口饮，而不是小口喝？小口喝水因流速慢，水会被胃消化而成小便。大口喝水因流速快，水才会直接入肠清洗肠道，分解宿便。喝完后身体上下抖动，是为增加大肠的蠕动而尽快排便。开始连续三至七天，可基本排完宿便，以后每周（或10天）再排一次。效果：1：会排出黑色的宿便。2：肚腩会变小、腰变细。3：脸上的各种斑、痘会逐渐消失，晦暗无华之脸会变得光彩夺目。4：有口臭、体臭者变好。5：胃口变好、不再便秘。6：指甲上不正常的“月牙”会恢复正常。7：对痔疮等有较好治疗效果。常用此法可“长生”矣！年在美国仙去着宋美龄女士从40岁起便用清肠排*，直至岁！提示：一般清肠在一两小时内会排大便3─5次，依次为软湿状、糊状、水状。如果首次排不出来或者没有水状排出，是喝水量不够，清肠效果是不够理想。小便不会增加太多，如果小便量较多，大便没有或较少，则是水被身体吸收去，没有进到肠道，需反思喝水是否大口、迅速、抖动是否用力、充分？（经常建议在休息日进行，以免因频上洗手间影响工作。）竹盐具有的神奇功效，解*排*——净化血液——补充元气——恢复和提高人体自身的免疫力和自然自愈力。这就是竹盐的独特价值。
长期使用竹盐，可以让我们远离胃肠疾病、便秘、心脑血管疾病、糖尿病、风湿、类风湿、痛风、顽固性皮肤病、内分泌失调、肿瘤、囊肿、结节、结石、失眠、癌症等现代文明病的困扰。
竹盐的使用方法：
竹盐是食品，不是药。清肠排*，每周1-2次。
日常食用，每半个小时一杯竹盐水，每天10-15克，咸淡适中，全凭个人口味。
特别说明：如果肾脏或心脏功能低下暂不要清肠排*。
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